இறைச்சி டம்ளர் கலவை

இறைச்சி வெற்றிட டம்ளர், வெற்றிட மரைனேட்டிங் இயந்திரம் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, ஒரு வெற்றிடத்தின் கீழ் இறைச்சித் தொகுதிகளை டம்பிள் செய்து பிசைகிறது. டிரம் சுழலும் போது, ​​இறைச்சி வெற்றிடத்தின் கீழ் விரிவடைந்து, அதன் இழைகளை நீட்டுகிறது. வழிகாட்டி வேன்களால் இயக்கப்படும், இறைச்சி டிரம் சுவரில் சுழலும் இயக்கத்தில் நகர்கிறது, ஒரே நேரத்தில் ஒருவரையொருவர் அழுத்துகிறது, அதே நேரத்தில் டிரம் சுவரில் இறைச்சியை தொட்டுக்கொண்டு அடிக்கிறது. இது இறைச்சியின் புரதங்களை நீரில்-கரையக்கூடிய புரதங்களாக உடைத்து, உடலை உறிஞ்சுவதற்கு எளிதாக்குகிறது. இது சேர்க்கைகள் இறைச்சியில் சமமாக ஊடுருவி, இறைச்சி மற்றும் சேர்க்கைகளை ஒன்றாகக் கரைத்து, மென்மையான இறைச்சி மற்றும் அதிக மகசூலைக் கொடுக்கும்.

இறைச்சி டம்ளரின் செயல்பாட்டுக் கொள்கையானது உடல் தாக்கம் மற்றும் வெற்றிட சூழலின் ஒருங்கிணைந்த விளைவை அடிப்படையாகக் கொண்டது. அதன் பணிப்பாய்வு பின்வருமாறு சுருக்கமாகக் கூறலாம்:

1. தேவையான பொருட்கள் மற்றும் வெற்றிடமாக்கல்:

டம்ளரில் சுவையூட்டிகள், சேர்க்கைகள் மற்றும் இறைச்சியைச் சேர்த்து உடனடியாக இறைச்சியை வெற்றிடமாக்குங்கள். வெற்றிடச் சூழல் நுண்ணுயிரிகளின் வளர்ச்சி மற்றும் இனப்பெருக்கத்தைத் தடுக்கிறது, உணவு ஆக்சிஜனேற்றம் மற்றும் கெட்டுப்போகும் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது.

2. சுழற்சி மற்றும் உடல் தாக்கம்:

இயந்திரம் சுழலும் போது, ​​டம்ளருக்குள் இறைச்சி மேலும் கீழும் விழுகிறது. சில இறைச்சிகள் பஃப்ல்ஸ் மூலம் உயரமான இடங்களுக்குக் கொண்டு செல்லப்படுகின்றன, பின்னர் சுதந்திரமாக விழுந்து, கீழே-கிடக்கும் இறைச்சியுடன் மோதுகின்றன. இது முன்னர் கடினமான இறைச்சியை மென்மையாக்குகிறது மற்றும் தசை திசுக்களை தளர்த்துகிறது.

3. வெற்றிடச் சூழலின் விளைவு:

வெற்றிடத்தின் கீழ், இறைச்சி விரிவடைந்து மென்மையாகிறது, இது பொருட்களை உறிஞ்சுவதை எளிதாக்குகிறது. மேலும், உபகரணங்கள் "நுரையீரல் சுவாசம்" செயல்பாட்டைக் கொண்டிருந்தால், வெற்றிடத்திற்கும் சாதாரண அழுத்தத்திற்கும் இடையில் மாறி மாறி தடுமாறும் நேரத்தை திறம்பட குறைக்கலாம் மற்றும் இறைச்சியின் அமைப்பை மேம்படுத்தலாம்.

4. உயிர்வேதியியல் எதிர்வினை மற்றும் இறுதி முடிவுகள்:

தொடர்ந்து விழுதல் மற்றும் அழுத்துதல் ஆகியவை இறைச்சியில் உப்பு-கரையக்கூடிய புரதங்களை வெளியிடுகின்றன. இந்த புரதங்கள் உப்பு நீருடன் ஒரு கூழ்மத்தை உருவாக்குகின்றன. சூடுபடுத்தும் போது, ​​அவை பழச்சாறுகளின் இழப்பைத் தடுக்கின்றன மற்றும் தயாரிப்பின் ஒருங்கிணைப்பு மற்றும் வெட்டுதல் பண்புகளை மேம்படுத்துகின்றன. இறுதியில், இறைச்சியை மென்மையாகவும், சுவையாகவும், அதிக மகசூலையும் பெறுவதே குறிக்கோள்.

ஏற்றுதல் திறன்: பொதுவாக டிரம் அளவின் 50% -75% போதுமான டம்பலிங் இடத்தை உறுதி செய்யும்.

பவர்: இதில் டிரம் மோட்டாரின் சக்தி மற்றும் வெற்றிட பம்ப் போன்ற பாகங்கள் அடங்கும். அட்டவணைகள் பெரும்பாலும் மொத்த சக்தியைப் புகாரளிக்கின்றன.

வேகம்: சில புதிய மாதிரிகள் மாறி அதிர்வெண் இயக்ககத்தை ஆதரிக்கின்றன, வெவ்வேறு தயாரிப்பு மற்றும் செயல்முறை தேவைகளின் அடிப்படையில் வேகத்தை சரிசெய்ய அனுமதிக்கிறது.

சக்தி: சிறிய மாடல்களில் 220V விருப்பம் இருக்கலாம், ஆனால் வணிக மற்றும் தொழில்துறை மாதிரிகள் பொதுவாக 380V தொழில்துறை மின்னழுத்தத்தைப் பயன்படுத்துகின்றன.